Khasiat Susu Kambing – Untuk mendapatkan manfaat minum susu, mungkin Anda sudah terbiasa mengkonsumsi susu sapi. Salah satu reaksi yang umum terjadi saat seseorang minum susu sapi adalah kembung, ingin buang angin, dan diare. Banyak orang juga merasa khawatir akan adanya residu hormon, antibiotik, vaksinasi yang dapat menjadi racun untuk tubuh yang mengkonsumsinya.
Salah satu alternative untuk mendapatkan manfaat minum susu adalah susu kambing. Anda dapat merasakan khasiat susu kambing tanpa harus khawatir dengan reaksi alergi dan gangguan pencernaan. Manfaat susu kambing ini tentunya akan lebih baik bila Anda meminum susu organik yang belum diolah.
Aneka Khasiat Susu Kambing Bagi Kesehatan Tubuh
Susu kambing menawarkan aneka manfaat kesehatan dan kabar baiknya dengan lebih sedikit dampak buruk dibandingkan susu sapi:
Manfaat Susu Kambing #1: Menurunkan Reaksi Inflamasi
Susu kambing memiliki manfaat kesehatan dalam menurunkan reaksi inflamasi (peradangan). Orang yang memiliki radang usus akan lebih mudah mencerna susu kambing dibandingkan susu sapi.
Manfaat Minum Susu Kambing #2: Lebih Ramah Lingkungan
Kambing memerlukan tempat dan makanan yang lebih sedikit dibandingkan sapi. Sebagai perbandingan, 2 ekor sapi akan menghabiskan tempat dan makanan yang setara untuk 6 kambing.
Khasiat Susu Kambing #3: Meningkatkan Metabolisme
Menurut hasil penelitian, susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam metabolisme zat besi dan tembaga terutama pada orang-orang yang memiliki keterbatasan pencernaan dan penyerapan.
Manfaat Susu Kambing #4: Lebih Mirip Dengan ASI
Bila dibandingkan kandungan nutrisinya, kandungan susu kambing sangat mirip dengan ASI dibandingkan susu sapi sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh manusia.
Khasiat Susu Kambing #5: Kandungan Molekul Lemak Lebih Kecil
Ukuran lemaknya yang lebih kecil dibandingkan susu sapi membuat susu kambing lebih mudah dicerna di dalam usus.
Manfaat Susu Kambing #6: Kaya Asam Lemak
Susu sapi mengandung sekitar 17% asam lemak sementara susu kambing mengandung sekitar 35% asam lemak. Itu artinya susu kambing lebih bernutrisi dibandingkan susu sapi. Faktanya hampir sebagian orang yang tidak mampu mencerna laktosa susu sapi dapat dengan mudah mencerna susu kambing.
Khasiat Susu Kambing #7: Kaya Kalsium
Sekarang ini banyak orang yang minum susu sapi untuk mendapatkan asupan kalsium dan mencegah pengikisan tulang. Faktanya susu kambing juga sangat kaya akan kalsium, asam amino triptofan, dan sedikit efek samping dibandingkan susu sapi.
Manfaat Susu Kambing #8: Anti-Mukosal
Kandungan lemak dalam susu sapi dapat meningkatkan pembentukan mukosa dan menyebabkan alergi. Sementara ukuran lemak di susu kambing adalah 1/9 ukuran lemak pada susu sapi sehingga tidak menyebabkan iritasi di usus.
Khasiat Susu Kambing #9: Sangat Bergizi
Susu kambing telah digunakan sebagai obat tradisional untuk memberikan nutrisi dan regenerasi sistem saraf. Susu kambing juga sangat kaya nutrisi. Dalam 1 cangkir susu kambing mengandung sekitar 35% kebutuhan harian kalsium dan 20% kebutuhan harian riboflavin. Selain itu susu kambing pun mengandung fosfor, vitamin B12, protein, dan kalium dalam jumlah yang cukup tinggi.
Manfaat Susu Kambing #10: Efek Samping Lebih Sedikit
Biasanya susu sapi akan mengandung hormon pertumbuhan yang bernama bovine somatotropin yaitu sebuah hormon untuk meningkatkan jumlah produksi susu. Sementara peternakan susu kambing jarang yang menggunakan metoda tsb sehingga susu kambing lebih aman.
Khasiat Susu Kambing #11: Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Susu kambing mengandung sejumlah mineral selenium yaitu mineral yang penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat dan berkerja normal.
Itulah beberapa khasiat susu kambing dibandingkan susu sapi. Namun bagi Anda yang masih tak bisa minum susu hewani dan ingin susu berasal dari tanaman, cobalah susu kedelai. Sekarang pilihan ada pada Anda … Semoga bermanfaat ..
Sumber Referensi:www.globalhealingcenter.com/natural-health/goat-milk-benefits/